PROGRAMME

Programme 2020

Vendredi 6 novembre :

10h00 : Début du concours Les étoiles du pain. Concours sur 3 jours. HALL A

11h00 : Notation du concours de la Meilleure Viennoiserie pro et junior. HALL A

De 11h00 à 17h00 : Trophée Alain Chartier la Cabosse des Gastronomes amateur en direct. HALL A

De 10h00 à 19h00 : Espace enfants. HALL A

Exposition du concours de la Cabosse d’Or pro et junior, pièce en chocolat. HALL A

Démonstration de Sculpture en chocolat par Gildas Darcillon

18h00 : Défilé de robes chocolatées. HALL B

De 10h00 à 14h00 : Dégustation et présentation du concours de la Meilleure galette fine de Bretagne. Remise des prix. HALL A

Expositions chocolatiers, confiseurs et autres. HALL A

 

Samedi 7 novembre :

De 10h00 à 11h00 : Concours de Buche. Remise du trophée à 15h00. HALL B

De 7h00 à 17h30 : Trophée Bruni Le Derf. Réalisation d’une pièce en chocolat en Direct. Remise des prix à 17h30. HALL A

De 11h00 à 14h00 : Notation des pièces en chocolat la Cabosse d’Or pro et junior. Remise des résultats à 16h30. HALL B

15h00 et 18h00 : Défilé. HALL B

De 10h00 à 19h00 : Espace enfants. HALL A

Démonstration de pièce en chocolat et en sucre, Gildas Darcillon. HALL A

Exposition de la Cabosse d’Or pro et junior. HALL A

Suite du concours les étoiles du pain en direct, concours sur les trois jours du salon. HALL A

Exposition chocolatiers, confiseurs et autres. HALL A

De 20h00 à 1h00: Soirée années 80. HALL B

Dimanche 8 novembre :

De 10h00 à 11h00 : Début du concours de la Meilleure pâte à tartiner au caramel de Bretagne. Résultat à 15h00. HALL B

11h00- 15h00- 18h00 : Défilé

De 7h00 à 17h30 : Trophée international Stéphane Glacier. Réalisation d’une pièce en sucre. HALL A

De 10h00 à 16h00 : Trophée les étoiles du pain. Remise des Trophées à 16h30. HALL A

Démonstration de pièces en chocolat et sucre par Gildas Darcillon. HALL A

Exposition de la Cabosse d’Or pro et junior. HALL A

Espace enfants. HALL A

Exposition chocolatiers, confiseurs et autres. HALL A

 

Défilés:

Vendredi 6 novembre: 18h00/ Inauguration 19h00

Samedi 7 novembre: 15h00/ 18h00

Dimanche 8 novembre: 11h30/ 15h00/ 18h00