Liste des Meilleurs Ouvriers de France et membres du jury

  • Jérôme Chaucesse : Meilleur Ouvrier de France 2015 Pâtissiers et Confiseur, Chef Pâtissier de l'Hôtel de Crillon, un Hôtel Rosewood
  • Nicolas Jordan : Meilleur OUvrier de France 2015 Glacier, Champion de France de Sculpture sur Glace 2015, Chef enseignant du Cordon Bleu de Paris
  • Jean-Christophe Vitte : Meilleur Ouvrier de France 2015 Glacier, Champion du Monde 2014
  • Pierre Mirgalet : Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et Président de la Confédération Nationale de la Pâtisserie française
  • Jean-Claude David : Meilleur Ouvrier de France Glacier - Président de la Confédération Nationale des Glaciers de France
  • Stéphane Glacier : Meilleur Ouvrier de France Pâtissier - Champion du Monde
  • Bruno Le Derff : Meilleur Ouvrier de France Chocolatier
  • Alain Chartier : Meilleur Ouvrier de France Glacier - Champion du Monde
  • Georges Larnicol : Meilleur Ouvrier de France Pâtissier
  • Laurent Le Daniel : Meilleur Ouvrier de France Pâtissier
  • Marc Rivière : Champion du Monde
  • Serge Granger : Meilleur Ouvrier de France Chocolatier
  • Yvonnick Le Maux : Vice Champion du monde Chocolatier
  • Michel Grobon : Ancien Chef Pâtissier de la Maison Blanche
  • Pascal Pochon : Finaliste 2004 MOF Hôtel des Thermes à Saint-Malo
  • Mickael Azouz : Champion du Monde
  • Gérard Taurin : Meilleur Ouvrier de France Glacier
  • François Sehier : Académie Nationale de Cuisine
  • Sandrine Hautin Bauman : Ambassadrice et Finaliste du Championnat de France du Dessert 2012
    1/2 Chef de Partie Tiara Château Hôtel Mont Royal Chantilly
  • Bernard Maraillat : Meilleur Ouvrier de France Photographe
  • Serge Laloué : Meilleur Ouvrier de France Glacier
  • Jean-Pierre Etienvre : Meilleur Ouvrier de France Pâtissier
  • Christophe Roussel : Relais Dessert La Baule
  • Pierre-Yves Henaff : C Chocolat Brest et Relais Dessert
  • André Rosset : Meilleur Ouvrier de France
  • Thierry Banas : Meilleur Ouvrier de France
  • Vincent Guerlais : Nantes Relais dessert
  • Martial Ray : Clermont-ferrand Tradition Gourmande
  • Frédéric Guerlais : Chef des travaux à ENSP
  • Jérôme Le Teuff : Lorient Tradition Gourmande
  • Vincent Boué : Glacier finaliste Meilleur Ouvrier de France 2015
  • Vincent Le Chavalier : Société Logram
  • Patrick Leseux : Champion de France du dessert
  • Jonathan Mougel : Finaliste Meilleur Ouvrier de France 2015 et démonstrateur Belcolade
  • Laurent Le Bagousse : Champion du Monde de la mondiale du pain 2013 et Vice-Champion d'Europe
  • Franck Fourchereau : Chef Glacier
  • Stéphane Bisson : Nature Cacao, Tradition Gourmande, Amiens
  • Fabrice Vernier : l'Académie Nationale de Cuisine, Membre Euro Toque France

 

Démonstrations de Meilleurs Ouvriers de France et de Grand Chefs

 

  • William Nohé : Restaurant La Chebaudière à Auray
  • Sandrine Baumann Hautin : Finaliste des Desserts 2011

Les partenaires

precedentsuivant