Liste des Meilleurs Ouvriers de France et membres du jury

 

  • Président du Salon : Yvan CHEVALIER, MOF chocolatier 2018
  • Invité d'honneur : Jonathan MOUGEL, MOF patissier 2018
  • Invité d'honneur : Jean-Christophe Schneider, MOF glacier 2018
  • Juré : Vincent Boué MOF glacier 2018
  • Juré : Alain Chartier MOF glacier 2000
  • Juré :
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